Frysa in äpplen

torka äpplen Med rätt metod bevarar du både smaken och näringen, vilket gör att du kan använda dem i olika recept långt efter att äpplena plockats. Genom att frysa in dem direkt kan du bevara den fräscha smaken och använda dem i dina favoritrecept hela vintern.

förvara äpplen Förfrys äpplena: Lägg äppelbitarna på ett bakplåtspapper och frys in dem i ett lager. Att skära dem i mindre bitar kan underlätta användningen direkt ur frysen.

äpplen i sockerlag Varför ska man frysa in äpplen? Se till att pressa ut så mycket luft som möjligt ur påsarna för att minska risken för frysskador.

stekta äpplen

stekta äpplen med havregryn När det kommer till desserten gillar jag att hålla det enkelt. Det går alltså fort och man slipper använda ugnen.

stekta äpplen utan socker Då passar snabbt och enkelt väldigt bra. Ner med dem i stekpannan tillsammans med smör, kanel, socker och havregryn samt en nypa salt för att balansera upp sötman.

stekta äpplen med kanel och socker Väljer man då säker havre innebär det att den blir glutenfri. Svårare än så är det inte.

frysta äpplen recept

torka äpplen Spontant utan att riktigt ha sett dem känns det som om de har hängt för länge på trädet eller som om en svamp eller skadedjur kommit på besök. Och nu vidare till brevskörden.

efterrätt äpple havregryn Typ mos, must eller frysta klyftor mm. Hur gör jag för att inte slänga?

äppelpaj recept En frostskyddad bod eller liknande funkar fint för större mängder. Äpplen bör förvaras kallt och mörkt, gärna grader för bäst hållbarhet.

konservera äpplen

mjölksyrade äpplen För källarförvaring: Ös över de varma äppelbitarna till väl rengjorda burkar med hålslev eller liknande, slå den kokande lagen över äpplena ända upp till kanten på burken och korka igen omgående. För frysförvaring: Håva upp äpplena ur sockerlagen med en hålslev, lägg för att svalna på folieklädd plåt.

konservera äpplen utan socker Hållbarhet 1 år. Ställ in brickan med äppelhalvorna i frysen tills de hårdnat på ytan, förpacka dem sedan i påsar eller burkar.

ta vara på äpplen Det är viktigt att locket sätts på ordentligt och direkt för att vaaccum skall uppstå. Hållbarhet flera år.

torka äpplen

torka äpplen i ugn Välj gärna fasta och syrliga äpplen. Om du lägger bananer överlappande kommer de att torka ihop, äpplen går däremot att ta isär om de läggs överlappande.

torka äpplen utan ugn Låt dem sedan rinna av i några minuter. Om du torkar på torkduk behöver du inte använda olja.

torka äpplen i airfryer Doppa äpplena i en lösning av citronsyra och vatten 1 tsk till en liter vatten om du vill att de inte ska bli bruna. Det är nästan omöjligt att misslyckas och resultatet blir väldigt gott!